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Recipe by:

Camille Dubois

Délicieux Baileys Sans Alcool pour les Soirées Douillettes

Cette recette de Baileys sans alcool est une boisson crémeuse et délicieuse qui réchauffe le cœur lors des soirées d'hiver.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 portions
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Groupe: Ingrédients
  • 1 tasse crème épaisse j'adore utiliser une crème fraîche et riche de ma laiterie locale
  • 1 tasse lait concentré sucré
  • 1 tasse lait le lait entier apporte la richesse parfaite
  • 1 cuillère à café extrait de vanille une touche parfumée
  • ½ cuillère à café café instantané je préfère un bon café noir pour plus de profondeur
  • ¼ cuillère à café cacao en poudre pour cette subtile finition chocolatée
  • 1 cuillère à soupe sirop de chocolat un pur bonheur en forme de sirop !
  • Copeaux de chocolat pour la garniture

Method
 

  1. Dans un bol de taille moyenne, combinez la crème épaisse, le lait concentré sucré et le lait. Fouettez vigoureusement jusqu'à obtenir une belle texture lisse et brillante.
  2. Incorporez l'extrait de vanille, le café instantané, le cacao en poudre et le sirop de chocolat. Mélangez bien.
  3. À l'aide d'un mélangeur à main ou d'un blender, mixez le tout pendant environ 30 secondes jusqu'à obtenir une consistance soyeuse.
  4. Versez votre création dans un récipient hermétique et réfrigérez pendant au moins une heure.
  5. Avant de servir, secouez légèrement et versez un peu de sirop de chocolat dans chaque verre. Garnissez de copeaux de chocolat.

Notes

Cette recette se conserve au réfrigérateur pendant environ deux semaines dans un récipient hermétique.