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Recipe by:

Camille Dubois

Dattes Farcies au Cheesecake au Matcha

Ces dattes farcies au cheesecake au matcha sont une douceur saine et délicieuse, parfaite pour les soirées festives.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 10 dattes
Course: Dessert
Cuisine: Français
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Groupe : Ingrédients
  • 10 dattes dattes Medjool, dénoyautées
  • 4 oz fromage à la crème, ramolli
  • 2 cuillères à soupe sucre glace
  • 1 cuillère à soupe poudre de matcha
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • Une pincée sel de mer
  • optionnel : noix concassées ou flocons de noix de coco pour le dessus

Method
 

  1. Ouvrez soigneusement chaque datte Medjool sur un côté pour révéler leur douceur naturelle.
  2. Fouettez ensemble le fromage à la crème ramolli, le sucre glace, la poudre de matcha, l'extrait de vanille et une pincée de sel de mer dans un bol.
  3. Avec une petite cuillère, remplissez chaque datte avec le mélange de cheesecake au matcha.
  4. Placez les dattes farcies sur un plateau et réfrigérez pendant environ 30 minutes.
  5. Disposez les dattes farcies sur un plat et saupoudrez quelques noix concassées sur le dessus avant de servir.

Notes

Les dattes farcies se conservent jusqu'à une semaine dans un contenant hermétique. Vous pouvez également les congeler en les séparant avec du papier sulfurisé.