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Recipe by:

Camille Dubois

Chocolat Chaud Réconfortant au Beurre de Cacahuète

Un chocolat chaud à base de beurre de cacahuète qui réchauffe le cœur et l'âme pendant les longues nuits d'hiver.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 personnes
Course: Boisson
Cuisine: Française
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Groupe : Ingrédients
  • 2 tasses lait entier (ou tout lait de votre choix)
  • 2 cuillères à soupe poudre de cacao non sucrée
  • 3 cuillères à soupe beurre de cacahuète crémeux j'adore utiliser une bonne marque comme Skippy ou Jif
  • 1 à 2 cuillères à soupe sucre granulé ajuster selon votre préférence de douceur
  • ¼ cuillère à café extrait de vanille
  • Une pincée sel de mer
  • crème fouettée (pour la garniture) optionnel
  • copeaux de chocolat ou mini guimauves (pour la garniture) optionnel

Method
 

  1. Dans une casserole moyenne à feu moyen, versez le lait entier. Remuez doucement pendant que le lait chauffe jusqu'à ce que de petites bulles se forment sur les bords.
  2. Une fois le lait réchauffé, réduisez le feu à doux et fouettez la poudre de cacao non sucrée jusqu'à obtenir un mélange lisse et brillant.
  3. Ajoutez le beurre de cacahuète, le sucre, l'extrait de vanille et le sel. Remuez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
  4. Versez le chocolat chaud dans votre tasse préférée et ajoutez les garnitures de votre choix.

Notes

Ce chocolat chaud peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur jusqu'à trois jours.