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Recipe by:

Camille Dubois

Camembert rôti aux Ail et Romarin

Partagez un délicieux Camembert rôti garni d'ail et de romarin, parfait pour les soirées d'automne en France.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 personnes
Course: Apéritif
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Groupe : Ingrédients
  • 1 entier fromage Camembert (environ 250g), dans sa boîte en bois
  • 2-3 gousses d'ail, finement tranchées
  • 1-2 brins de romarin frais
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Poivre noir fraîchement moulu au goût
  • Pain croustillant ou baguette française, pour servir

Equipment

  • Four
  • Petit couteau
  • Plat de cuisson

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
  2. Retirez l'emballage plastique du Camembert tout en le gardant dans sa boîte en bois.
  3. Faites des incisions peu profondes sur le dessus du fromage et insérez les tranches d'ail et les morceaux de romarin.
  4. Arrosez d'huile d'olive et assaisonnez avec un peu de poivre noir.
  5. Placez le Camembert dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 15-20 minutes.
  6. Servez immédiatement avec du pain croustillant tranché ou une baguette française.

Notes

Le Camembert doit être dégusté chaud, tout juste sorti du four.